1. 鸡蛋打散。

　　2. 加少许食用油用平底锅煎。

　　3. 成鸡蛋皮了。

　　4. 把备菜都切成条和丝。

　　5. 用蒸好米饭加入胡椒粉少许盐醋糖。把米饭滩在海苔上铺平放上黄瓜胡萝卜鸡蛋条和肉松。

　　6. 用竹帘把海苔卷起就成行了。